Informativa sulla privacy

Chi siamo

Il titolare del trattamento è Baglio Amalfi, ristorante e bistrò, Via Giovanni Augustariccio 82, 84011 Amalfi (SA). Puoi scriverci a booking@baglioamalfi.com.

Quali dati raccogliamo

Quando invii il modulo di prenotazione riceviamo il tuo nome, l’indirizzo email, il numero di telefono, il tipo di prenotazione (tavolo, terrazza privata o evento), il numero di persone, la data, l’ora, la nota facoltativa e, per un evento, la descrizione dell’evento. Se indichi delle allergie alimentari, riceviamo anche questa informazione: è un dato relativo alla salute (categoria particolare di dati). Riceviamo anche il tuo indirizzo IP, che usiamo solo per proteggere il modulo da spam e abusi.

La semplice visita del sito non raccoglie dati personali. Non usiamo strumenti di analisi o di pubblicità.

Perché usiamo i tuoi dati

Usiamo i tuoi dati per rispondere alla richiesta e gestire la prenotazione (esecuzione di un contratto o misure precontrattuali, art. 6, par. 1, lett. b del GDPR). Usiamo l’indirizzo IP per proteggere il sito da abusi (legittimo interesse, art. 6, par. 1, lett. f del GDPR).

Usiamo le informazioni sulle allergie solo per preparare il pasto in sicurezza e le condividiamo solo con il personale di sala e di cucina. Le trattiamo con il tuo consenso esplicito, che dai spuntando la casella delle allergie e descrivendole (art. 9, par. 2, lett. a del GDPR). Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento scrivendoci: in quel caso non potremo tenere conto delle allergie.

Chi riceve i tuoi dati

Solo il personale del ristorante e i fornitori di hosting e di posta elettronica che lavorano per noi. Se paghi una caparra con PayByLink, il pagamento è gestito dal fornitore del servizio di pagamento secondo la sua informativa. Non vendiamo i tuoi dati e non li usiamo per la pubblicità.

Per quanto tempo conserviamo i dati

Conserviamo la richiesta di prenotazione per il tempo necessario a gestirla e la cancelliamo entro 12 mesi dalla data della prenotazione, salvo che la legge ci obblighi a conservarla più a lungo. Le informazioni sulle allergie sono cancellate insieme alla richiesta.

Captcha

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Cookie

Usiamo solo i cookie necessari: un cookie che dura 2 minuti dopo l’invio del modulo, per mostrare la conferma, e un cookie che ricorda la tua scelta sui cookie. Se acconsenti, la mappa del ristorante viene caricata da Google, che può impostare propri cookie. Non usiamo cookie di analisi o di pubblicità. I collegamenti a Facebook, Instagram e Tripadvisor sono semplici link: quei siti hanno le proprie informative quando li visiti.

I tuoi diritti

Puoi chiederci di accedere ai tuoi dati, correggerli o cancellarli, limitarne l’uso, riceverli in formato portabile o opporti al loro uso. Puoi anche revocare un consenso in qualsiasi momento. Scrivici a booking@baglioamalfi.com. Hai inoltre il diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).